30 kwietnia 2025 roku spółka HIG sp. z o.o. została wpisana do Krajowego Rejestru Sądowego. Należy w całości do Czarnej Góry S.A. i zajmuje się gastronomią resortu.
Spółka zarejestrowana pod numerem KRS 0001166307 prowadzi działalność restauracyjną na terenie Czarna Góra Resort w Siennej. Kapitał zakładowy wynosi 2 736 100 zł, a jedynym wspólnikiem jest Czarna Góra S.A.
Wydzielenie gastronomii do osobnej spółki pozwala nam skupić się na tym, co najważniejsze dla gości: jakości kuchni, sprawnej obsłudze i stałym rozwoju obiektów. Pod jednym zarządem znalazły się restauracje, bary, wyżywienie gości hotelowych oraz obsługa przyjęć i wydarzeń.
Najbliższe miesiące to rozwój wędzarni przy Karczmie, nowa karta na lato i przygotowanie zaplecza na kolejną zimę.